Рецепты легких и вкусных салатов

новогодний_стол_2013_novogodnii_stol_2013Совсем недавно мы встречали таинственный и загадочный 2012 год, но уже не за горами и встреча нового 2013 года. Ох, и быстро летит время…

Несмотря на страшные прогнозы и предсказания, мы, все-таки, не теряем оптимизма и, вместо того чтобы запасаться консервами и сухарями (как это делают во многих западных странах)-:))), мы думаем о том, в чем встречать год Змеи и обдумываем меню на новый год 2013.

Уже пришла пора задуматься о том, каким будет наш новогодний стол. По восточному календарю 2013 год пройдет под знаком Черной Водяной Змеи, следовательно, главным цветом года станет черный, плюс – все оттенки синего. Безусловно, новогодний стол, накрытый черной скатертью будет смотреться мрачно и траурно, поэтому его можно будет накрыть перламутрово синей или голубой скатертью. И, поставить посуду черного или темно-синего цвета.

На новогодний стол 2013 надо обязательно поставить мясные блюда, в идеале это должен быть нежнейший тушеный кролик. Но так как кроликов едят не все, то это может быть птица или рыба (рецепты интересных блюд из рыбы можно посмотреть Здесь).

Также на новогоднем столе должны быть яйца, много зелени и большое разнообразие салатов из свежих, натуральных продуктов, так что неизменные салат оливье и селедка под шубой будут вполне уместны. Важно знать, что Змея предпочитает свежую (а лучше всего, сырую) не консервированную пищу.

Сегодня я дам вам рецепты салатов, которые понравятся новой владычице года – Черной Змее. Они необычны, но в то же время, очень вкусны, полезны и просты в приготовлении.

Салат «Морской винегрет»

салаты_на_новогодний_стол_salaty_na_novogodnii_stolВам понадобится:

Крабовое мясо (или крабовые палочки) – 200 грамм;

Свежие грибы – 200 грамм;

Соленые огурцы – 2 штуки;

Картофель – 3 штуки;

Луковица – 1 штука;

Морковь – 2 штуки;

Морская капуста – 200 грамм;

Свекла – 1 штука (небольшая);

Соль и растительное масло – по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель, свеклу и морковь отварить. Грибы отварить отдельно, в подсоленной воде. Выложить в салатник морскую капусту, лук (порезанный кольцами), овощи (порезанные мелкими кубиками), добавить крабовое мясо, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Все, наш салат на новогодний стол 2013 готов! Все свежее и натуральное! В-общем, вкусно, полезно и питательно!

Салат «Мечты сбываются»

меню_на_новый_год_2013_menu_na_novyi_god_2013Вам понадобится:

Огурец – 2-3 штуки;

Морковь – 1 штука:

Капуста – четверть небольшого вилка;

Сельдерей – 1 корень (или несколько редисок);

Яблоки – 3 штуки;

Лимон – 1 штука;

Чеснок – 2-3 зубчика;

Майонез и сметана – по 3 ложки;

Зеленый лук, соль, перец, сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

Морковь, огурцы и капусту нарезать мелкой соломкой. Еще мельче нарезать сельдерей, чеснок и зеленый лук. Положить все в эмалированную посуду и залить лимонным соком.

Порезать на дольки 2 яблока, перемешать их с нарезанными овощами. Добавить соль, сахар, майонез и сметану, все тщательно перемешать.

Выложить горкой в салатник и украсить дольками яблок и огурцами.

Этот салат – это просто витаминный взрыв! Причем очень вкусный!

Надеюсь, что ваш новогодний стол 2013 понравится Черной Змее, ну и, конечно же, вам самим…А я скоро обязательно продолжу тему подготовки к встрече нового 2013 года.

Крепкого здоровья вам и приятного аппетита!

ydagha
Если эта статья была полезна для Вас, и Вы хотите рассказать о ней своим друзьям, нажмите на кнопочки. БОЛЬШОЕ Спасибо!

1 комментарий к “Рецепты легких и вкусных салатов”

  1. Весьма простое в приготовлении, но вкусное, полезное и красивое блюдо. Благодарю за рецепт!

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Статьи сайта являются интеллектуальной собственностью. Все права защищены. Копировать можно только с активной ссылкой на источник!